آرد برنج با کیفیت

آرد برنج یکی از پرمصرف‌ترین آردها در آشپزی ایرانی است . از این آرد می‌توان برای غلیظ کردن سوپ‌ها و خورش‌ها و همچنین به عنوان جایگزین آرد گندم در کیک  استفاده کرد.این آرد بسیار لذیذ است.  آرد سفید فاقد گلوتن است در شیرینی‌پزی و رژیم‌های بدون گلوتن کاربرد زیادی دارد.

مقدار مصرف آرد برنج نسبت به آرد سفید گندم در اغلب آشپزخانه‌ها کمتر است. اولی کسانی که علاقه به پخت شیرینی دارید، استفاده از آرد برنج در خانه شما به بیشترین مصرف خواهد رسید.

انواع آرد برنج

1- آرد برنج شیرین   2- آرد برنج قهوه ای    3- آرد برنج سفید

خواص و ویژگی ها آرد برنج

1- عدم وجود گلوتن در آن باعث کاهش آسیب پذیری در سیستم گوارشی بدن می شود و مناسب افرادی است که مبتلا به بیماری سلیاگ هستند .

2- آرد برنج دارای ماده ای به نام کولین است که به انتقال کلسترول و تری گلیسرید از کبد کمک کرده و سبب سلامت کبد می شود .

3- آرد برنج به مقدار زیادی فیبر درون خود دارد . مناسب برای رفع نیاز های بدن انسان به فیبر و مناسب افراد مبتلا به یبوست می باشد . این ویژگی همچنین می تواند کمک حال در کنترل قند و کاهش کلسترول خون باشد .

قیمت آرد برنج

قیمت آرد برنج در شرکت عیال پسند، بسیار مقرون به صرفه می باشد.