برنج محلی عنبربو

(0 برررسی ها)

فروشنده:
فروشگاه اینترنتی عیال پسند
قیمت:
250,000تومان
بسته بندی:
وزن:
تعداد:
قیمت مجموع:

اشتراک گذاری:
فروشنده
فروشگاه اینترنتی عیال پسند
(0 نظرات مشتریان)

برنج عنبربو یک محصولیست که در جنوب کشور کشت می شود بر خلاف تصور عموم، محصول برنج تنها متعلق به شمال کشور نیست بلکه در جنوب کشور نیز شالیزار های کشت برنج به فراوانی یافت می شوند.

این برنج ۱۰ ساله است و از سال ۸۹ کشت آن آغاز شده است و عدم تبلیغات مناسب موجب شده است که بسیاری از افراد در سراسر کشور با این برنج آشنا نباشند.

خواص و مزایای برنج عنبربو:

1) بسیار سبک بوده و هضم آن آسان تر است و به چربی شکمی تبدیل نمی شود.

2) موجب کاهش تری گلیسرید و فشار خون می شود.

3) برای افراد دارای سوء تغذیه شدید مناسب است.

4) به دلیل طبع گرم آن برای افراد سرد مزاج بسیار مناسب بوده و بیماری های جسمی و روحی را به حداقل می رساند.

5) تحریکات معده و روده را کم می کند.

6) دارای میزان فراوانی از ویتامین های گروه B و E، فیبر و مواد مغذی و معدنی است.

7) در هر کشت محصول فراوان می دهد و به شرایط محیطی گوناگون مقاوم است.

8) دارای دستور پخت خاص و متفاوتی است که با چندین بار تجربه بدست می آید بنابراین ممکن است در اولین تجربیات پخت آن رضایت کامل حاصل نشود (( نحوه پخت به این گونه می باشد که این برنج هم به روش آبکش و هم به روش کته قابل طبخ است. اما توصیه می شود برای حفظ ویتامین و ارزش غذایی و همچنین باقی ماندن عطر و بوی بی نظیر آن ابه روش کته درست شود. برای طبخ برنج به روش کته ابتدا برنج را با آب ولرم میشوییم و با مقداری نمک به مدت یک ساعت می خیسانیم. سپس به اندازه یک بند انگشت آب اضافه کرده و روی شعله متوسط قرار می دهیم. وقتی برنج جوش آمد شعله رو کم کرده، دمکنی گذاشته و به مدت 20 دقیقه اجازه پخت می دهیم ))

9) نسبت به برنج های شمال به آب کمتری نیاز دارد.

10) اغلب به صورت ارگانیک تولید می شود و در مراحل کشت آن از کودها و سموم شیمیایی استفاده نمی گردد.

11) قیمت آن به نسبت سایر برنج های ایرانی کمتر است. به علت کوتاه بودن و قد نکشیدن آن هنگام پخت، برای مجالس و میهمانی های رسمی مناسب نیست.

این برنج را می توانید همانند سایر برنج ها در مکانی خشک و به دور از نور خورشید نگهداری کنید. زمان ماندگاری آن نیز حدودا ۷ ماه می باشد.

هنوز هیچ نقدی برای این محصول موجود نیست.

محصولات مرتبط